Kreativkurse

Spitzenweine aus dem südlichen Rhônetal
Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras usw.

  • Termin: 22.02.2008 – 24.02.2008
  • Dozenten: Dozent: Rob Ariens | Päd. Mitarbeiter: Bodo Fröhlich
  • Beitrag: 165 €

Das südliche Rhônetal in der Provence ist lange als Spitzenweinanbaugebiet unterschätzt worden. Vor allem in Châteauneuf-du-Pape, aber auch in Gigondas und Vacqueyras, sowie bei einzelnen Produzenten aus anderen Apellationen werden Weine produziert, die zu den besten Frankreichs gehören. Nirgendwo gibt es so alte Weinberge, und so niedrige Erträge. Welche weiteren Faktoren tragen dazu bei, dass solch herrliche Gewächse entstehen können?

Wie setzen die Winzer mit ihren Erfahrungen und dieser Weinkultur sich mit den von der Natur gegebenen Bedingungen auseinander? Aber auch von der herrlichen provencialischen Landschaft, vom Leben der Menschen und deren Küche werden wir erfahren.

Für die beiden Weinproben ausgewählter Spitzenerzeugnisse interessanter Jahrgänge werden im Seminar € 50,- erhoben.


    Rob Rob Ariens

    Rob Ariens

    Pädagoge, Germerode. Leiter der neuen Schule des Weines


    Bodo Bodo Fröhlich

    Bodo Fröhlich

    ehem. Institutsleiter, Bad Bevensen. ehem. Institutsleiter

Beitrag: Zimmer Kosten *)
Beitrag DZ/VP 165 €
zzgl. Kosten (s.o.) - 50 €

*) Alle Preisangaben inkl. MwSt.

Alle Beiträge beziehen sich auf Programm, Vollverpflegung – natürlich auch vegetarisch – und Unterbringung pro Person in der angegebenen Zimmerart mit Dusche/WC. Ausdrücklich angegebene Beiträge mit Unterbringung im Einzelzimmer (EZ/VP) enthalten bereits den jeweils gültigen Einzelzimmerzuschlag. Teilnehmende aus der Region, die nicht im Hause übernachten: Bitte Re­duk­tion er­fragen.


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